53岁奶奶和丈夫合照像父女，和儿子合照像姐弟，“冻龄”方法大揭秘( 二 )

锌：对人体免疫力有很重要的作用，因为它能帮助免疫细胞的生长及维持功能、帮助伤口愈合等。而且它也是抗氧化物质，有助皮肤及肌肉健康生长，延缓衰老。建议女性每日进食上限为11.5毫克，而男性则为15毫克。
硒质：是天然的矿物质，是抗氧化酵素的重要元素，能预防自由基对细胞的伤害，帮助维持细胞正常生长，预防癌症及心血管病。

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除此之外，硒质能改善情绪，有开心营养素之称，硒质缺乏的人，情绪都会为低落。但是千万不要进食过量的硒质，建议每日进食上限为55微克，如进食过量有机会会出现肠胃不适、脱发、疲倦、脾气变差、口中有金属味道等。
以上营养素，在饮食均衡的大前提下，都可以从水果蔬菜、豆类、谷类、鱼类、坚果种子类、绿茶等等自然饮食中摄取。
但是要说明的是，不建议自行食用营养补充品，例如维他命丸等。而且所有食物食用过量也都会有反效果，如食用过量维他命A ，会令肤色变得橙黄，甚至导致肝中毒，严重者会死亡；而食用过量维他命C ，会腹泻，甚至引致肾结石。所以，凡事要适量。
抗衰老运动
运动是除了饮食之外，最重要的抗衰老的绝招之一。因为这个生活习惯能够针对多个引致衰老的原因。请看看以下的解析：
衰老的原因运动的好处肌少症可增加肌肉，减少脂肪比例，强化肌肉代谢废物积聚增加新陈代谢，从而减少代谢废物积聚负面情绪运动时，脑部会分泌安多酚（endorphins），它会使人有愉快的感觉，驱除焦虑和抑郁，而且它是一种天然止痛剂，令人减少对疼痛的知觉过度氧化进行带氧运动能增加身体吸入的氧气量，产生抗氧化，消灭自由基，提升抗氧化能力
耐力运动（有氧运动）

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有氧运动是利用氧气、碳水化合物及脂肪来提供能量。进行有氧运动时，大肌肉要有规律地运动15-20分钟以上，而且大部分时间(60-80%)都要保持最高心跳率。因为有氧运动能维持长时间，所以也称为耐力运动。
透过耐力运动，可以长时间利用大肌肉作有规律又低冲击性的运动，目标是提高呼吸和心跳，促进心肺和循环系统的健康，并减少糖尿病、心脏疾病和中风的风险。
建议一开始做耐力运动时，可以先试做10-15分钟，然后再逐步递增时间到30分钟， 45分钟……
建议运动：快步走（每分钟应走120至140步）、跑步、慢跑（每分钟约120米）、游泳、单车、球类活动如：网球，篮球，足球和壁球......
以上运动的注意事项：
在平地上进行，对关节的损害会较小
运动时要挺胸抬头，令肩和臀成一直线，并与地面成９０
双臂要自然摆动，但不要摆到肩以上
步伐要大，速度要快
身体重心应放在踏出去的脚上，运动时要尽量运用全身肌肉
肌耐力运动

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肌耐力运动利用阻力训练肌肉的力量和耐力，及加强关节韧带及肌腱的强韧性。
2009年一项文献回顾总结了121个有关肌耐力运动对长者行动力影响的实验报告，分析了一共6700位实验人员在经验过二至三星期的肌耐力运动训练后所得出的数据，得出结论就是：肌耐力运动能提升长者的活动能力（包括步速、从椅子上站起的速度等）；提高肌肉的力量；及减低关节炎所带来的痛楚。