维生素d|钙的好搭档——维生素D该怎么补?
【维生素d|钙的好搭档——维生素D该怎么补?】作者:杨珊浙大邵逸夫医院营养科营养师
审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任
钙片的好搭档——维生素D,该怎么选?
维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素 。食物和补充剂中维生素D的常用单位有国际单位(IU)和微克(μg) 。1μg维生素D相当于40IU维生素D 。
维生素D 结构
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维生素D主要有维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇) 。植物中存在的麦角固醇经紫外线照射可转变成维生素D2;维生素D3可由动物皮肤中存在的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射合成 。
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维生素D有什么作用?
有哪些人需要注意补充维生素D?
一张长图告诉你
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参考文献
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