十月一到|咳嗽最怕喝“它”,简单煮一锅,营养极高,止咳润肺,孩子很爱喝

十月一到 , 我们真正进入秋天 , 天气也越来越寒冷了 , 前段时间还是短袖 , 这几天就穿上厚一些的衣服 , 天气变冷 , 温差忽高忽低 , 很多人的抵抗力差 , 很容易导致感冒咳嗽 。 最后家里囤积很多水果 , 除了苹果以外 , 家里购买一大筐金桔和几斤雪梨 , 这次准备利用空闲时间 , 制作一款止咳水果汤——金桔雪梨红枣枸杞糖水 , 随时都可以饮用 , 营养价值特别高 , 对于咳嗽有一些帮助 。 咳嗽最怕喝“它” , 简单煮一锅 , 营养极高 , 止咳润肺 , 孩子很爱喝 。
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平常工作非常繁忙 , 有时候容易忽略自己 , 但是孩子如果生病了 , 一定非常关注 , 最后孩子总是流鼻涕 , 也不爱吃饭 , 从饮食上调整以外 , 晚上还做了一款水果甜汤——金桔雪梨红枣枸杞糖水 , 做法其实很简单 , 非常利于储存 , 吃起来非常甘甜 , 赶快给家里娃娃做一做吧 。 很多人不会制作这款水果糖水 , 今天将详细制作方法分享给大家伙 。 秋季易感冒 , 这水果和它煮一煮 , 等于“止咳汤” , 孩子也爱喝 。
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【金桔雪梨红枣枸杞糖水的制作方法】
食材选购:选购两个水分足的雪梨(雪梨要个头适中 , 外皮光滑无破损 , 没有出现黑色斑点 , 掂起来水分很足 , 吃起来非常甘甜 , 非常适合炖汤喝) , 选购12个金桔 , 12克大红枣 , 冰糖几大块 , 若干清水 , 若干枸杞子 , 纯净水适量(纯净水炖出来汤汁更甘甜) , 食盐两勺 , 其他 。
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制作小技巧:选购好金桔 , 雪梨和红枣 , 金桔需要用盐擦洗干净 , 雪梨要去皮切块 , 掌握这款金桔糖水的熬制步骤 。
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第一步:准备好用的水果 , 金桔全部放在容器之中 , 加上清水适量 , 加上两勺食盐 , 先浸泡一会儿 , 用抹布擦洗 , 去掉金桔表面的有害成分 。
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第二步:2个雪梨都去掉皮(雪梨皮其实营养很高 , 但是表面非常脏 , 很多都是打蜡处理的 , 个人建议去皮)
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第三步:雪梨全部去核 , 切成若干雪梨块备用 , 红枣全部洗净 , 去掉红枣核 , 处理好几种水果 , 开始熬制金桔雪梨红枣枸杞糖水吧 。
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第四步:准备好一个炖锅 , 分别雪梨块和金桔放入锅中 , 放入纯净水适量 , 大火将汤汁煮开 , 放入一些红枣 , 盖上锅盖继续炖煮 。
第五步:大概煮25分钟左右 , 让雪梨慢慢煮熟 , 转小火继续煮 , 红枣的营养煮在汤水里 。
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第六步:最后丢入一些冰糖 , 用勺子不停地搅动 , 让冰糖全部融化 , 最后加上洗净的枸杞子 , 小火继续煮几分钟 。
第七步:盛在碗中 , 还可以放在密封罐里 , 秋冬季节别错过喝这汤 。
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金桔雪梨红枣枸杞糖水是一款成本低廉的止咳糖水 , 金桔和雪梨都是应季水果 , 煮出来的糖水非常甘甜 , 金桔和雪梨含有水分和果糖 , 多喝补充一些营养 , 止咳润肺 , 预防秋冬感冒 , 不懂吃可惜了 。