舒百宁|每年50万人因反式脂肪丧命，它藏身的食物是你常吃的吗？建议少吃( 二 ) 问题|食物|成分|含量|加工|知识

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此外，纳豆也受到一些营养学家的青睐，它被誉为“血管清道夫” 。众所周知，纳豆是日本的“国宝级”食材，外界也往往认为该国国民平均寿命较长与此密切相关。这种猜测并不是毫无道理，纳豆中含有一重要成分——纳豆激酶。 1980年，日本生理学家须见洋行在实验中发现，该酶能够直接水解纤维蛋白、溶解血栓。心血管问题的低发自然而然就给平均寿命带来了正面影响。

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遗憾的是，纳豆味道奇臭无比，并不符合我们国人的饮食习惯。而且我们长期饮食模式不健康，很难直接从纳豆中摄取足量的纳豆激酶，哪怕“半路出家”现在就开始吃纳豆也未免杯水车薪。为此，国内大健康龙头企业汤臣倍健联合中国科学院、复旦大学等众多高校，以心血管健康大数据为基础，综合采用纳豆、红曲双原料配方，推出了“舒百宁纳豆红曲胶囊” 。从原理上来看，该产品成分天然，能够温和有效地应对诸多血脂异常问题，现已获得“蓝帽子”认证，市场反馈颇佳。对于日常生活中饮食不均衡的人来说，是一个不错的选择。
远离反式脂肪，培养健康饮食习惯
事实上，上述提到的反式脂肪含量高的食品，大多都是低营养价值、高脂高糖的食品。长期吃，心血管疾病、肥胖等问题都会接踵而至。为了避免这些问题，我们还是需要及时调整膳食结构，减少富含反式脂肪的加工食品摄入。此外，已经出现心血管疾病风险的不妨选用“舒百宁纳豆红曲胶囊”等进行预防和温和养护。

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与此同时，在我们的日常家庭烹饪中，也要注意多用蒸煮炖等传统烹调方法，避免反复高温油炸，减少日常饮食中反式脂肪含量。