维生素c|十月萝卜赛人参,这样搭配效果更佳!但颜色不同,作用各异,可别吃错了~( 二 )
2萝卜汁+甘蔗汁——缓解扁桃体炎
做法:甘蔗汁100ml,白萝卜汁50ml,将二者混合均匀后慢慢饮服。每日2剂,连服5~7天。
甘蔗入肺、胃二经,具有生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果,搭配萝卜对于扁桃体炎引起的扁桃体肿大、咽喉疼痛、嗜睡等症状都有缓解作用。
【 维生素c|十月萝卜赛人参,这样搭配效果更佳!但颜色不同,作用各异,可别吃错了~】

文章插图
萝卜流言辨真假
萝卜好处多,但关于它的“流言”也不少:胡萝卜和白萝卜不能同吃?吃药时不能吃萝卜……那这些流言到底真假如何呢?
01
白萝卜和胡萝卜相克,不能一起吃?
传言:“胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会分解掉白萝卜里的维生素C,所以两者不能一同吃。”
但其实抗坏血酸的耐热性很低,在加热烹煮的过程中,高温会使其失去活性,因而不会破坏白萝卜含有的维生素C;另外,白萝卜本身其实也是含有抗坏血酸的,可以一同食用。

文章插图
02
吃中药时不能吃萝卜?
白萝卜的下气、消滞作用较强,这是很多人认为萝卜解药的原因。
专家表示,白萝卜和白萝卜籽的确可以影响一些参类补药,如人参、党参、太子参等的药性,而对于其它的一些药物则并无影响,甚至可以促进治疗食积、气滞药物的疗效。因此,也不能一概而论。
03
吃萝卜一定要去皮?
很多人习惯吃萝卜的时候把皮去掉,觉得埋在土里不干净,殊不知,萝卜中的很多营养都是聚焦在萝卜皮内的。
近年来医学界发现萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,不仅含钙量高,而且不含草酸,更利于人体吸收,而萝卜皮中含钙量最多;不仅如此,其所含的维生素C也是肉质部分的2倍。

文章插图
三招挑好萝卜
①看颜色:表皮光滑、色泽嫩白,这种萝卜肉质更细嫩;
②掂分量:相同大小,拿在手里更重的,水分更足;
③看根须:萝卜前面的根须是直直的,表明萝卜较新鲜。
来源:CCTV回家吃饭
- 新的一年蔬菜价格没有下降孩子缺少维生素,多吃清爽菜,补充维C
- 胡萝卜粥|胡萝卜和此物一起吃,视力好了,皱纹少了,睡眠倍儿棒,早知早好
- 肠胃|萝卜是胃病“加速器”?消化科主任:冬季养胃,4物尽早撤下餐桌
- 在如烟的往事回忆里|洪江酸萝卜的味道是怎样的?
- 春季吃什么水果好 补充维生素为原则
- 萝卜常常吃会怎么样?
- 萝卜|萝卜是结节的“加速器”?医生:不想甲状腺被掏空,远离“2绿”
- 胡萝卜的另种营养喝法 榨汁更有营养
- 维生素C|近百元的维生素C,效果比2块钱的更好?怎么选?
- 缺什么维生素会长白发?为什么白头发越来越多?专家告诉你答案
