上了年纪后,建议:少吃“韭菜”,多吃这4样,为入冬打基础( 二 )


上了年纪后,建议:少吃“韭菜”,多吃这4样,为入冬打基础
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推荐做法:菠菜鸡蛋羹
菠菜清洗干净 , 入开水锅煮半分钟 , 煮好后捞出过凉 , 将水分挤掉切成小段 。
鸡蛋打进碗里 , 加少许盐搅拌均匀 , 再加少量清水搅拌均匀 。
用勺子将表面的泡沫去掉 , 倒入菠菜轻轻搅拌两下 。
另一个容器内刷一层油 , 把菠菜蛋液倒进去 , 放入蒸锅后盖一个盘子 , 再盖好锅盖 。
中火蒸二十分钟 , 关火后再焖十分钟 , 时间到后 , 取出来切成小块 。 调一份料汁蘸着吃即可 。
上了年纪后,建议:少吃“韭菜”,多吃这4样,为入冬打基础
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以上四种蔬菜营养美味 , 比吃韭菜好 , 经常换着做 , 吃出好身体 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。 返回搜狐 , 查看更多
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