杭州大伯三天吃20多个柿子致肠梗阻,医生:每天别超过两个

3天吃了20多个柿子 , 杭州大伯金先生(化名)出现肠梗阻 , 被送至医院急诊 。
“柿子的鞣酸含量较高 , 大量食用后和胃酸接触易形成柿石 , 成人每天吃柿子最好不超过两个 。 ”10月11日 , 浙江大学医学院附属第一医院急诊科主治医师童娅玲告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn) 。
杭州大伯三天吃20多个柿子致肠梗阻,医生:每天别超过两个
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杭州大伯三天吃20多个柿子致肠梗阻,医生:每天别超过两个】视觉中国图
国庆期间 , 金先生买了筐柿子 , 10月5日开始陆续把变软的拿出来吃 。 柿子小小的 , 又软又甜 , 一吃就停不下来 , 他每天至少吃六七个 。 7日晚饭后 , 金先生又吃了几个 , 当晚腹痛腹胀、恶心 。 金先生意识到可能是柿子吃多了 , 为“促进消化” , 他开始跳绳 , 但没起作用 , 症状更加明显 , 开始干呕 。 当晚 , 金先生去附近医院急诊 , 后被转至浙大一院 , 被诊断为肠梗阻 。 童娅玲判断 , 患者3天吃了20多个柿子 , 胃部正形成柿石 , 加上跳绳运动 , 堵塞了肠道 。 金先生经禁食、补液、胃肠减压等 , 10日好转出院 。
童娅玲解释 , 柿子中的鞣酸与胃酸接触会形成不溶于水的沉淀物 , 吸附胃里的食物残渣后 , 如滚雪球般形成柿石 。 柿石较小可被排出 , 中等大小的进入肠道则可能造成梗阻 , 很大的柿石会滞留在胃部 , 严重者出现胃出血、胃穿孔 。
“每年柿子上市 , 都会接诊类似患者 。 ”童娅玲说 , 老人、小孩和肠胃不太好的人每天吃柿子不要超过一个 , 成人每天最好不超过两个 。 空腹时胃酸多 , 不要空腹吃柿子 , 也不要与海鲜同吃 , 因为鱼虾蟹中的蛋白质和钙质易与鞣酸结合 , 加速柿石形成 。