高血糖是现代社会比较常见的一种疾病，如果空腹时血糖值高于7.3毫摩尔/升，则说明你的血糖偏高，该控制血糖了。血糖偏高，容易造成体内的胰岛素分泌不足，对糖类的利用能力减低，引发糖尿病及其并发症，给健康带来威胁。除了遗传因素外，血糖值偏高往往和我们的饮食习惯有关，控制血糖也可以从饮食上入手。

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天然的“胰岛素”终于被找到了，每天坚持吃一点，慢慢告别高血糖1、苦瓜苦瓜不仅有清暑解热、解毒的功效，还可以降脂、降血糖，苦瓜中的苦瓜苷被称为‘植物胰岛素’，有明显的降血糖作用，它能促进糖分分解，减轻体内胰岛器官的负担，帮助恢复胰岛β细胞功能，从而将血液中的葡萄糖转化为能量。

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2、柚子柚子是公认的最具食疗效益的水果，柚子肉中含有类胰岛素，可提高人体对胰岛素的敏感性，同时还能帮助糖尿病患者使体重保持在正常范围内。柚皮素可以让肝脏燃烧更多的脂肪。

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3、南瓜南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖类和脂质的吸收，使饭后血糖不至于上升得太快；钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，能促进胰岛素分泌，控制餐后血糖水平。因此，适量吃南瓜有助于我们降血糖。

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4、大豆大豆卵磷脂能增强胰腺功能，有效修复胰腺细胞，令其分泌充足的胰岛素，从而降低血糖，还能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，减轻糖尿病患者的症状。

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5、洋葱洋葱中含有与降血糖药“甲磺丁脲”相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素，能降低血糖。洋葱中还含有微量元素硒，可修复胰岛细胞并保护其免受损害，维持正常的胰岛素分泌功能，从而调节血糖。

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6、西兰花西兰花中含有丰富的膳食纤维和铬，可减少肠胃对葡萄糖的吸收，提高胰岛素的敏感性，从而起到降低血糖，防止糖尿病并发症的作用。

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7、秋葵秋葵中含有的丰富类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用，可以帮助平衡血糖值，糖尿病人食用有帮助治疗糖尿病的作用。

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8、大蒜近年来，由于人们的膳食结构不够合理，人体对硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降，而大蒜中硒含量较多，对人体胰岛素的合成起到一定的作用。所以，糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情，稳定血糖。

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