今天分享春季最刮油的搭档——芹菜炒木耳。芹菜是生活中万能搭配，比方说芹菜炒蛋，芹菜炒豆干，芹菜炒百合等等。芹菜脆嫩可口，营养价值出色，而且纤维含量极高，热量和脂肪都很低，非常适合春节后多食此菜，不仅仅消除身体赘肉，排出身体毒素，减轻你们的体重，这道菜本身成本低，清肠效果一流，你们学会这道芹菜炒木耳的做法？接下来一起看一看吧。天然“刮油菜”找到了，每天炒一盘，排出身体毒素，越吃越瘦。

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【芹菜炒木耳的正确做法】制作食材明细：准备芹菜300克，木耳45克，少许油，清水几碗，食盐少许，鸡精若干等等。

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制作第一步：将芹菜去掉芹菜叶子，将芹菜梗用刀切成段备用，清水洗干净沥干待用。制作第二步：将锅中煮一锅热水，加上木耳一起煮一煮，撒上一些食盐，帮助去掉里面的灰尘和脏东西，木耳撕成小块待用。

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制作第三步：起锅烧一些食用油，加上木耳块一起煸炒，将木耳炒至蹦蹦响，加上少许清水。

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制作第四步：加上芹菜段煸炒，芹菜炒至断生为止，加上蚝油一小勺，食盐少许，鸡精少许，一起快速炒几下。制作第五步：炒好后关火摆盘。这道清淡营养的芹菜炒木耳做好了。

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推荐语：芹菜是脆嫩的根茎蔬菜，叶子含有许多水分和矿物质，搭配木耳营养翻倍，有助于降低胆固醇，降低血压的目的，而且木耳里面的果胶成分很高，芹菜的纤维素成分很高，对于吸附肠道毒素很有利，促进肠道蠕动，保持肠道通畅，许多胖子可以多食此菜，疏通肠道，胖子赘肉不见了，便秘患者便秘好了，早食早受益。

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你们吃过这道芹菜炒木耳？

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