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步骤1
准备食材:青瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红椒10克 。

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步骤2
虾球洗净 。

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步骤3
青瓜洗净切丁 。

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步骤4
红椒切丁 。

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步骤5
【虾球怎么做 青瓜虾球】姜切片 。

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步骤6
蒜切片 。

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步骤7
首先起锅倒油,油温6成热,放入姜、蒜,炒出香味,再放入虾球、盐、胡椒粉翻炒均匀 。

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步骤8
接着放入青瓜丁、红椒丁,继续翻炒3分钟,再放入生抽,白糖调味 。

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步骤9
最后盛入盘中即可 。

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