萎缩性胃炎|红薯不能和这个一起吃，大部分的人都不知道

入秋后，又到了吃红薯的季节，现在超市、菜市场上也上市了大量的红薯。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

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早在明代，中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。《本草纲目》载：“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。1、预防便秘：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。2、保护眼睛：富含胡萝卜素，转变为维生素A。3、减肥：红薯热量很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一。4、防癌：常吃红薯，有一定的抗癌作用的。

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人人都知道红薯好吃又营养，但是养生堂的专家提醒，红薯不能多吃，尤其是这几种人！赶紧来看看吧~本文指导专家：杨晋翔北京中医药大学东方医院原副院长张晔解放军第309医院原营养科主任红薯千万不能这样吃红薯有健脾胃的功效，但是杨院长提醒：越是脾胃虚弱、肠胃不好的人越不能多吃红薯。真人案例杨院长有一个萎缩性胃炎的病人。经常反复地吃红薯，结果造成了胃胀、打嗝儿，不想吃东西，有时候还会干呕。杨院长提醒，红薯多吃会造成2个问题：1、现代医学研究，红薯中含有一种氧化酶。会在人体胃肠道内分泌大量二氧化碳的气体。容易引起肚子胀、打嗝儿。

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2、红薯常吃容易引起反酸、烧心。因为红薯味甜，含有一定糖分，吃多了容易反酸。

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因此吃红薯一定要注意以下4点：吃红薯注意这4点1、空腹吃红薯烧心；2、红薯代替主食：红薯富含淀粉，热量较高，吃红薯别忘减主食；3、别和甜食一块吃：红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性；4、脾胃虚弱、血糖高且不稳定的人红薯不宜多吃。红薯+它，不反酸、不烧心我们说红薯吃多了烧心，那有没有什么办法呢？营养科的张主任告诉我们，红薯之所以烧心是因为它糖分含量高。吃红薯搭配一些白菜、萝卜同吃；或者吃红薯时搭配些咸菜或咸菜汤。这样可以减少胃酸，消除对肠胃的不适感。

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在家自制烤红薯很多人走在大街上闻到烤红薯的香味都忍不住买一个，但又怕吃着不卫生。

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别着急，小厨教你一个在家就能自制烤红薯的方法，简单方便，来学一下吧~自制红薯

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1、红薯洗净，放在锅里蒸10分钟。2、将红薯放入压力锅中，不要放水，盖盖高火蒸上20分钟即可。注：蒸的时候排气阀一定要打开，排出水汽红薯好吃又营养，但是千万不能多吃哦~同时，别忘了告诉身边人，多一份关心，多一份健康！