小丸子|入秋进补，南瓜是首选，改善睡眠，提高免疫力，不吃可惜了

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入秋进补，少吃冬瓜多吃它，改善睡眠，提高免疫力，不吃可惜了。入秋后，很多人都会开始进行秋季养生，养生第一关键就是饮食上面进补，不要一味地大鱼大肉进补，其实这样并不合适，入秋进补就靠它，它是入秋后最合适的食物之一。入秋后正是南瓜丰收的好季节，不仅美味可口，最主要的是颜色还十分诱人，营养也是相当丰富的，所以入秋进补，少吃冬瓜多吃它，不吃可惜了。

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入秋后，随着秋季慢慢天气转凉，女性朋友手脚冰凉的毛病又爆发了，此时大多与季节转凉和人体内阳气不足有关，这时就适合养阴润肺。所以入秋进补，我们要开始多吃一些温热的食物，对滋补身体大有好处。今天小编推荐的这道南瓜糯米丸子，就是采用有营养的南瓜制作而成的，特别滋补暖胃，常吃南瓜不仅改善睡眠，还提高免疫力，不吃可惜了。

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所有食材：南瓜、红糖适量、白芝麻适量、糯米粉适量、白糖少许第一步：先将买来的南瓜去皮去籽，接着改刀切片再切成小块，然后装入盆中，备用。

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第二步：起蒸锅，锅中加入适量清水，待水沸腾后，将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸制大约10分钟左右，备用。

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第三步：待南瓜块蒸好后，出锅取出，接着用勺子将南瓜压成泥状，放温温凉，备用。

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第四步：待南瓜泥放温凉后，接着将适量糯米粉和少许白糖倒入南瓜泥中，用筷子充分搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团，备用。

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第五步：揉成面团后，再用手分成一个个的小剂子，然后再将小剂子搓成一个一个的小丸子，备用。

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第六步：接着另起锅，锅中加入适量清水，待水沸腾后，将备好的小丸子放入锅中，煮至丸子沸腾浮起，捞出过冷水，然后控干水分，备用。

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第七步：锅中再次加入适量清水，接着放入适量红糖，用勺子将红糖煮至融化，待红糖水煮至沸腾后，备用。

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第八步：红糖水煮好后，接着将控干水分的小丸子倒入锅中，开大火煮至大约3分钟左右，即可。

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第九步：煮好后，然后撒上一些白芝麻，最后再次搅拌均匀，即可关火盛出。这道南瓜糯米丸子就完成了，香甜可口，软糯Q弹，还能补血补气，喜欢的家人们一定要试试哦！

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光盘贴士：蒸熟后的南瓜需要将里面多余的水分倒掉，因为南瓜本身含水分较多，倒出多余的水分后，不会影响南瓜的口感哟！大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！