控制|糖尿病人怎么吃更健康血糖更好？一日三餐这样安排( 二 ) 水果|糖尿病人|血糖|粗粮|副食

糖尿病医院健康专家表示，相较于精米白面，粗粮富含膳食纤维，使粮食中的淀粉消化、吸收较慢，从而使血糖升高得较慢。但这并不意味着糖尿病患者在大量摄入之后，血糖并不会出现上升或明显波动。

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而且过多的粗粮会增加胃负担。此外，有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食，在导致一系列消化道不耐受的同时，也会使含能量的营养素不能被及时吸收而导致低血糖。
问题三：糖尿病患者可以吃水果吗？
在一般的科学膳食结构当中，水果往往占有重要地位。但由于水果当中大多含有大量果糖，因此许多糖尿病患者认为吃了水果之后，会导致血糖出现明显上升。因此在面对水果的时候，这些患者只能“敬而远之” 。

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而糖尿病医院健康专家指出，水果含有非常丰富的水分、维生素C、矿物质钾镁、有机酸以及多种植物抗氧化物质。为了健康，适当吃些水果是有必要的。对于糖尿病患者来说，苹果、柚子这样升糖指数较低的水果，都是不错的选择。
糖尿病人可以选择草莓、猕猴桃等低糖水果，在血糖平稳的情况下，两餐之间吃。
问题四：糖尿病患者可以吃肉吗？
毋庸置疑，适当地控制体重是控制糖尿病发展的重要手段。那么对糖尿病患者来说，是不是就意味着要严格限制脂肪的摄入，从此不能吃肉了呢？

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糖尿病医院健康专家指出，糖尿病饮食也讲究营养均衡，长期吃素很容易导致“营养不良” ，反而是适得其反。因此适当吃一些肉类食物，是十分必要的。但需要注意的是肥肉、肉皮（鸡鸭猪等）、动物内脏含有大量胆固醇成分，糖尿病患者应尽量避免。
三、糖尿病人如何安排一日膳食
1. 一天中保证三餐，不要错过其中任何一餐。
2. 三餐之中的主食量按照1/3 ， 1/3 ， 1/3 或1/5 ， 2/5 ， 2/5 分配。
3. 三餐之中，每餐之间时间安排相差应在5 ～ 6 个小时为宜。
4. 若根据生活或饮食习惯，选择加餐，则应少食多餐，在前一顿正餐基础上减少部分含碳水化合物食物，于2 ～ 3 个小时后补充。
5. 加餐中含碳水化合物食物的量不应超过正餐中含碳水化合物食物量的二分之一。
6. 容易出现低血糖的糖尿病病人推荐分餐。
【控制|糖尿病人怎么吃更健康血糖更好？一日三餐这样安排】总体而言，糖尿病患者要控制血糖水平，重要的不是要多吃什么食物，或者一定不能吃什么食物，而是根据自己的身体情况，安排合理的膳食结构，少量多餐，适当锻炼，才是最重要的。