这肉42元1斤,女人吃了能减肥,孩子多吃壮如牛,一周吃三次最好
这肉42元1斤 , 女人吃了能减肥 , 孩子多吃壮如牛 , 一周吃三次最好!
美食 , 通俗点来讲 , 是没有定义的 , 山珍海味 , 家常便饭 , 饕餮盛宴 , 都是美食;在不同的人眼里 , 有着不同的意义 , 吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味 , 给生活增添无限乐趣 , 但是山珍海味由于价格贵又不能经常吃 , 所以家常便饭对大多数普通人来说就是生活的轨迹 。 家常菜是比较普通的饭菜 , 可以用普通的食材将其烹饪出不同的味道 , 今天介绍的这道食材 , 家家户户都会去吃 , 它的价格相对比较昂贵 , 但是不得不承认的是 , 它是非常适合这个季节吃的食材 , 关键是经常吃对身体很好 , 再贵都值得一吃!

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这就是今天介绍的这道菜了 , 简简单单的一道家常菜 , 用到的食材却不一般 , 价格昂贵 , 很多人舍不得吃 。 很多人一目了然了 , 因为经常吃 , 它就是萝卜炖牛腩 , 其中里面的主要食材就是牛肉 。 牛肉是一款特别好吃的肉类 , 而且它的功效特别的强大 , 对于正在发育的孩子来讲 , 经常吃的话 , 可以让其身体强壮 。 但是和它的营养价值成为反比的是它的脂肪含量 , 脂肪含量特别低 , 女人经常吃的话 , 可以起到很好的减肥效果 , 一周吃三次最好!

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下面小编带给大家的就是萝卜炖牛腩这道菜的做法了 。 首先准备一块新鲜的牛腩肉 , 然后将其清洗干净 , 冷水下锅 , 最后放入适量的白酒 , 再加入几片生姜 , 用大火将其煮熟 。

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牛肉捞出 , 用清水清洗干净了 , 然后切成小块儿 , 个头大约是两立方厘米左右 , 切好之后将其装入盘中备用 。 最后准备一个白萝卜 , 白萝卜也是一款特别廉价的食材 , 但是它是最适合冬季的食材 。 我们中国有一句老话:冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方 , 所以说建议大家在冬天多吃白萝卜 。

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然后准备一个小碗 , 加入两勺的芝麻酱 , 一勺子花生酱 , 然后放入一块豆腐乳 , 用勺子将其搅拌均匀 。 之后在炒锅里面放入适量的油 , 油热之后放入生姜 , 大蒜一起爆香 , 然后放入切好的牛腩肉一起翻炒 。 翻炒均匀之后 , 放入适量的白酒 , 然后再放入一些生抽、老抽 , 再倒入我们调好的酱料 , 搅拌均匀之后牛肉就成了这个样子 , 看起来特别漂亮 。

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【这肉42元1斤,女人吃了能减肥,孩子多吃壮如牛,一周吃三次最好】然后放入适量的开水 , 一直没过牛腩肉 , 大火将其煮开之后 , 连汤带肉一起倒入炖锅里面 。 最后放入一些大料 , 比如说八角、香叶、陈皮、桂皮 , 用小火炖一个小时 , 中间可以翻动几次 , 防止粘底 。

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一个小时之后可以放入我们切好的白萝卜块一起炖 , 大火煮开 , 然后转成小火 , 炖20分钟的时间 , 萝卜熟透的时候 , 加上适量的食盐去调味 , 这道菜就算是做好了 。 好吃又下饭 , 关键的是特别适合冬季 , 女人吃了能减肥 , 孩子多吃壮如牛 , 一周吃三次最好 , 你们学会了吗
来源:家常小美食
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