文章插图
1、原料：鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克 。
2、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干 。
3、将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用 。
4、蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用 。
5、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料 。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上 。
【人参鸡汤怎么煲好喝 煲人参鸡汤的做法】6、食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可 。

• 玉蝶怎么度夏
• 换工作了社保怎么办
• 出现眼袋怎么办
• 香葱大闸蟹怎么做
• 三星a9s怎么打开个人热点
• 炝炒土豆丝怎么做
• kindle怎么开机 kindle怎么开机屏幕没反应
• 你姓什么的英文怎么写 什么的英文怎么写
• 盖特曼a330指纹锁怎么开锁
• 净水器怎么清洗 海尔净水器怎么清洗