9月17日|华宁柑橘如何破茧成蝶（下篇）：打造“一县一业”的破局探索( 四 ) 9月17日

“短时间内柑橘集中上市，这必然给市场造成巨大压力，其实我们可以经过品种改良，将这些集中上市的柑橘进行分流。 ”华宁县新村柑桔有限责任公司负责生产的副总经理胡永常说， “因海拔不同，栽种出来的果品从外观到口感都存在差别，而一些地区并没有找到适宜的品种，这需要我们进一步研究探索，要在适合的地区种适合的品种，在生产环节，一定要把控好果品的质量。 ”
“现在在华宁种植柑橘，比拼的是‘内力’ 。 ”李冬云说，所谓的内力就是从管理理念、施肥提升、病虫害防治等方面下功夫，质量是关键，因为最终拼的是果品的品质。
“多年来，华宁柑橘已经开拓出属于自己的市场，我们要保住市场、稳住价格，就必须走品牌化路线，要打造一个属于华宁柑橘的品牌，要让消费者知道在这个时间段出现的是华宁柑橘这个品牌，其他残次品不能去到市场上。 ”胡永常说。
打造品牌需要突破的是标准的定制，要从外观、口感、农残、甜度等方面定出相应标准。 2019年，随着华宁柑橘产业园交易中心的建成投产，柑橘加工分选设备的投用，从分选上开始了尝试与探索。 “我们现在需要建立相应标准，根据标准将果子分出各种等级，实现优质优价，让买卖双方适应标准。 ”华宁县新村柑桔有限责任公司负责销售的副总经理沈支援说。
说起标准的建立，胡永常告诉采访人员，按照标准分选果子，可以倒逼果农要么提升果品让其达到相应标准，卖上好价钱，要么被自然淘汰。同时，可以让客商根据自己的需求挑选不同等级的果子。李冬云告诉采访人员，现在华宁有一套标准，因为这套标准不是强制性标准，只能是推荐大家使用，现在关键是执行的问题。沈支援表示，这需要龙头企业抱团牵头实施，从设备、冷链等各方面进行合作，开展规范化运作。
据李冬云介绍，下一步，华宁县将持续放大华宁柑橘特早熟、早熟优势，深入实施“一二三”行动，全力以赴做好省级“一县一业”农业示范县申报创建工作。加强对“种苗端”和“电商端”的引进和利用，加快推动数字柑橘集运中心和冷链物流体系建设，依托盘溪镇、华溪镇低热河谷万亩柑橘园，聚焦云南省特早熟柑橘“交易中心、技术中心、苗木中心、数字中心”建设，大力实施标准化战略，持续开展“三品一标”认证，把华宁柑橘产业打造成区域特色鲜明、比较优势突出、产业规模较大、产业链条完整、经济效益明显、市场竞争力强的主导产业。到2025年，预计全县种植面积达14万亩，建成标准化生产基地38个、示范村8个，产量40万吨，实现综合产值38亿元。（玉溪日报全媒体采访人员熊长青马兰）
短评：
破解发展难题全力打造“一县一业”
□陈志莲
在省委省政府玉溪现场办公会上，省委领导对华宁柑橘产业提出了明确要求——打造高端水果基地。加快华宁柑橘产业高质量发展已迫在眉睫、刻不容缓。然而，经历40余年的发展，华宁柑橘暴露出自身的短板。时下，华宁县委、县政府正全力推进“一县一业”主导产业，只有正视问题，破解发展难题，方能实现华宁柑橘向高原特色现代农业高质量发展。
找准问题方能解决问题，要正视华宁柑橘发展中面临的问题。譬如，有资质的柑橘育苗企业引领作用不突出，橘农私自育苗引苗势头还没有全面扭转和控制；柑橘龙头企业规模小、实力弱，产业化、组织化、标准化程度不高，带动力弱；农户分散经营，技术标准难统一，管理投入成本差距大，导致果品质量参差不齐；柑橘品牌数量杂散，品牌效应不强，品牌附加值不高，品牌影响力弱。针对这些问题，可以通过柑橘品种的优选、栽培管理技术的规范、发挥龙头企业的示范带动，培育有特色、有口碑、高品质的华宁柑橘品牌，实现优质优价，推进柑橘产业高质量发展，促进乡村振兴和第一、二、三产业融合发展。