吃饭“七分饱”,长寿没烦恼!这份延寿20年的秘诀,你一定要收下
生老病死是自然规律 , 没有哪个生物能永生 , 有的只是种族的延续或者精神的传代 。 但长生不老曾经是无数人的梦想 , 从秦始皇到汉武帝 , 直到今天 , 科学家仍在孜孜以求 。
美国国立衰老研究所(NIA)科学家茱莉马蒂森及其同事对多项研究结果综合分析认为 , 只需降低进食量 , 就能延年益寿 。
每天少吃1/3 , 多活20年
1935年 , 一项小白鼠实验发现 , 将进食量降低30%~50%后 , 其寿命更长 , 衰老性疾病发病时间更迟 。
也有研究人员将200只猴子平均分成两组 , 其中一组(A组)不控制饮食 , 另一组(B组)只让它们吃七八分饱 。
10年后 , A组猴子大多体型肥胖 , 患有冠心病、高血压、脂肪肝等疾病 , 且有一半死亡;而B组只有12只死亡 。
15年后 , A组猴子全部死亡;而B组猴子还有很多存活 , 寿命最长的甚至高达43岁 , 远超平均寿命 。
美国塔夫茨大学营养专家苏珊罗伯茨及其研究小组对218名21~50岁的参试者研究发现 , 食物摄入量减少25%的人 , 血液中好胆固醇明显升高 , 肿瘤坏死因子减少25% , 胰岛素抵抗降低40% , 整体血压更低 。
吃太多带来的5大疾病
与少吃一点带来各种健康好处相比 , 与之相反的是吃的太饱会引致多种疾病 。
肥胖
长期饱食会导致大量摄入的脂肪、蛋白质不能被有效地利用 , 这些脂肪和蛋白质会大量地贮存起来 , 从而造成营养过剩 , 引起肥胖、糖尿病、血脂异常等疾病 。

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胃肠道疾病
人体胃黏膜上皮细胞寿命较短 , 每2-3天就应修复一次 。 如果上顿还未消化 , 下顿又填满胃部 , 胃始终处于饱胀状态 , 胃黏膜就不易得到修复的机会 。
胃大量分泌胃液 , 会破坏胃黏膜 , 屏障 , 产生胃部炎症出现消化不良症状 , 长期以往 , 还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
老年痴呆
吃太多 , 大脑中会大量产生一种叫做"纤维芽细胞"的生长因子 , 它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大 , 促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化 , 最终会导致痴呆 , 从而缩短人的寿命 。
癌症
当人体摄入的蛋白质或者脂肪过量 , 会给消化系统带来负担 , 而不能被很好消化的食物会长时间地滞留肠道中 , 很容易产生一些毒素甚至是致癌的物质 , 另外吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低 , 增加患癌概率 。
衰老
虽然食物在体内经消化代谢、氧化产生能量 , 但机体氧化反应中还会产生有害化合物——自由基 , 它能导致细胞损伤、动脉血管硬化 , 从而引发疾病、衰老 , 甚至死亡 。
人体摄入的能量越多 , 产生的自由基就越多 , 人体老化的程度就越快 , 相反 , 少吃可以减少自由基的产生 , 从而延缓衰老 。

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吃饭8大黄金法则
饭量减1/3 , 怎么个减法呢?一般来说 , 除了发育期的孩子和重体力劳动者 , 普通人每顿饭吃个七分饱即可 。 就是还没有觉得胃里面满 , 但对食物的热情已经有所下降 , 主动进食速度也明显变慢 。
1、饭前喝汤:
因为饭前喝汤可以增加饱腹感 , 减少正餐时的食量 , 但一定要选择低热量的汤 。

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Ps:如果是患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡以及胃酸分泌较少的患者 , 因为胃病患者饭前喝汤会冲淡胃液 , 影响消化 , 引起胃部不适 , 所以更适合在饭后少量喝一点汤 。
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