蜜渍青柠檬做法图解

1、青柠檬冲洗一遍后 , 撒上适量食盐 , 用手掌轻轻搓洗柠檬表面;盐洗过后 , 再用清水洗净 , 擦干表皮的水分;
2、将柠檬切片;准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个 。将柠檬片码放在瓶中;
3、舀一大勺蜂蜜 , 浇在柠檬片上;再码上一层柠檬片 , 如此 , 一层柠檬 , 一层蜂蜜;
【蜜渍青柠檬做法图解】4、蜂蜜的量要基本盖住柠檬片 , 盖上盖子 , 冰箱冷藏 。取食的时候要用干净无水的勺子 , 取1-2片 , 用温水 , 冰水冲饮均可 。