养生越来越多的人重视 ， 以前不被认可的食材 ， 现在也走向了餐桌 ， 比如藜蒿这道菜 ， 深冬一到这道菜可不要错过哦 ， 藜蒿是江西的特色小吃 ， 营养价值很丰富 ， 口感很清脆 ， 藜蒿吃起来清爽 ， 所以呢 ， 还被大家当做减肥餐 ， 今天呢 ， 小馋猫就用清炒的方式做这道菜 ， 一起来看看吧 。

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【养生越来越多的人重视|这菜价格虽然贵，一盘准时上厕所，便秘湿气消失，细腰瘦腿，女人多吃】这菜价格虽然贵 ， 一盘准时上厕所 ， 便秘湿气消失 ， 细腰瘦腿 ， 女人多吃 。 对于游子们来说 ， 藜蒿也是一种乡愁 ， 只能春节的时候回家吃 ， 藜蒿虽然是一道野菜 ， 价格却有些贵 ， 一斤要15块钱呢 ， 藜蒿能够和不同的食材搭配 ， 都会呈现不同的口感 ， 下面呢 ， 详细的介绍下清炒藜蒿的做法 。

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做这道清炒藜蒿的话 ， 我们先把主要的食材准备好 ， 藜蒿一把 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 大蒜一头 ， 食用油适量 。
1 ， 首先 ， 要将买回来的藜蒿处理下 ， 洗洗干净后 ， 切成段状 ， 放在盘中 。
2 ， 这个时候 ， 将备好的大蒜也要洗净 ， 切成片状或者颗粒即可 。

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3 ， 热锅后 ， 食用油倒在锅中 ， 放上蒜末进去炒香 ， 再把切段的藜蒿倒入锅中 。
4 ， 要用旺火快速的翻炒 ， 等到食材炒到断生后 ， 顺手撒上些盐 ， 鸡精进去 ， 炒到藜蒿入味就可以出锅了 。

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这道清炒藜蒿大家学会了吗 ， 虽然是一道野生的食物 ， 但是却被称为江西十大菜之一哦 ， 无论是搭配豆干 ， 还是腊肉超 ， 都有独特的口感 ， 藜蒿长在鄱阳湖旁边 ， 清香的气味还能增加食欲 。

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另外 ， 藜蒿中的膳食纤维比较丰富 ， 常吃一些还能增加食欲 ， 帮助食物快速的消化 ， 有助于防止便秘 ， 口臭等症状 ， 让你越吃越瘦 ， 藜蒿的芬芳能够刺激胃液分泌 ， 对于消化系统特别好 。
来源：小杨聊美食

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