油条不油炸|油条不油炸,这样做既蓬松又柔软,省油也省力,零厨艺一学就会!
油条不油炸 , 这样做既蓬松又柔软 , 省油也省力 , 零厨艺一学就会!
美食不分贵贱 , 不论山珍海味还是街边的小吃 , 只要大家吃得高兴 , 吃得开心 , 都可以称作美食 。 今天所要说的小吃就是我们平时经常吃到的油条油条 , 可以说是大家都特别喜欢吃的一种早餐 , 油条也是胡辣汤的绝配 。 作为早餐来说 , 很多人都特别喜欢吃油条的 , 有的人喜欢把油条与豆浆搭配 , 有的人喜欢把油条与胡辣汤搭配 。 总之一句话就是很多人都会把油条当做早餐的首选之一 。 现在的人们都特别注重养生 , 所以会觉得外边的油条买着吃不放心 , 但是在家里做呢又觉得特别的麻烦 , 也有一部分人在家里 , 自己做油条的时候 , 总觉得做出来的油条不好吃 。 那么今天我给大家带来的做油条的方法特别的简单 , 油条不需要油炸 , 这样做出来的油条既蓬松又柔软 , 省油又省力 , 零厨艺一学就会!
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很多人在家里边做油条不好吃 , 有可能就是因为面发得不够好 , 或者是油温掌握不好 。 但是今天我给大家说的这种油条的做法 , 既不用油炸 , 所以根本不用担心油温的问题 。 油条可以说是一种特别美味的小吃 , 所以不论大人孩子都是特别喜欢吃的 。 刚好快要过年了 , 家家户户都会做上一些包子馒头之类的 , 除了这些倒不如再做上一些像油条这样的小吃 , 换着吃也是挺新鲜的 。 废话不多说 , 接下来就看一下这种油条是怎样做的?
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【油条不油炸|油条不油炸,这样做既蓬松又柔软,省油也省力,零厨艺一学就会!】我们平时在外边经常吃到的油条 , 基本上主要就是用面粉做出来的 , 我们在家里做油条的时候选择面粉与鸡蛋搭配起来 , 做出来的油条会更加好吃 。 当我们在和面的时候给面粉里面加入少量的白糖 , 这样做出来的油条吃起来更加的香 , 加入酵母是用来发面的 。 把这些东西全部都混合在一起 , 用筷子搅拌成絮状 , 然后滴入几滴油 , 揉成光滑的面团之后 , 用保鲜膜盖上放在稍微暖和的地方 , 等到面团看起来呈蜂窝状的时候就可以了 。
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刚发好的面有些粘 , 所以取出来的时候给案板上抹上一层油 , 把面揉光滑之后再放10分钟 。 把面擀成长方形 , 厚薄要均匀 , 然后切成大小均匀的段状 。 放到盘子里面抹上油 , 可以选择把两条面段粘在一起 , 用筷子给中间压一下 , 就成了油条的形状 。 为什么说不需要油炸就能够做成油条呢?其实在这里主要是说把这样的油条放进烤箱里面 , 烤上20分钟之后就即可出锅 , 是不是特别的简单呢?就是不会做饭的小白看了就会 , 这样做出来的油条既蓬松又柔软 , 省油也省力!
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生活就是这样 , 日常的一点一滴看似平凡 , 却能在平凡中让人感觉到幸福 , 生活不会辜负任何一个人 , 只要努力经营 , 每天都是幸福美好的!希望大家可以关注小编 , 虽然不能带给你们多少山珍海味 , 但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足 , 更踏实!
来源:家常小美食
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