现在大家工作都比较忙|有空在家自己动动手，就做这些家常菜！现在大家工作都比较忙

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现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。今天食色小编整合的这些菜可是上班族的福音啦！回家后分分钟就能搞定哦~别再委屈自己的肚子了
1.肉馅蒸蛋

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配料：肉馅若干、酱油、盐。
做法：
1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平。
2.上面再打俩个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可。
2.鱼香鸡丁

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配料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。
做法：
1.鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁。
2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。
3.热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜。
4.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅。
3.丸子汤

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配料：猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。
做法：
1.冬瓜切厚片，焯水备用。
2.猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形。
3.锅里倒水，煮开以后下肉圆。
4.放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。
4.蟹黄豆腐

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配料：熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒。
做法：
1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄。
2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，放少许水。
3.煮开2分钟后把蛋清打入，出锅。
5.豆角焖饭

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配料：豆角、大米、食盐。
做法：
1.豆角炒一下，加水烧开。
2.倒进只有米的电饭锅里，加少许盐调味。
3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。
6.电饭煲炒鸡翅

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配料：鸡翅、油、糖、食盐
做法：
1.先放油按到煮饭键预热一下，差不多了就放鸡翅炒得半熟。
2.放一点糖和食盐， 10来分钟以后出锅。
7.酒香豆苗

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配料：豌豆苗、盐、糖、白酒。
做法：
1.豆苗去根，洗净控干水分。
2.油锅热了以后下豆苗，加适量盐、糖翻炒。
3.出锅前倒半勺白酒即可。
8.黑胡椒牛柳

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配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐。
做法：
1.牛肉切成牛柳，洋葱、青椒切片。
2.先把牛柳炒到变色，加酱油和盐。
3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分钟左右出锅。
9.西兰花蘑菇炒虾仁

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配料：西兰花、蘑菇、虾仁、盐、鸡精、油。
做法：
1.三种材料洗干净，把西兰花掰碎，蘑菇切片。
2.油烧热，先炒蘑菇，炒到出汁，再把虾和西兰花放进去一起炒。
3.加一点盐，一点鸡精，起锅。
10.洋葱炒牛肉丝