绿豆汤属于碳水吗 _知识经验

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不是全部。绿豆汤含有碳水化合物，但不仅仅是碳水化合物。每100g生绿豆含有62g碳水化合物，但除此之外，还含有21.6g蛋白质和维生素A、胡萝卜素、维生素E、膳食纤维、铁、硒、钠、锌、钙、镁、磷、钾等多种营养成分。所以绿豆汤不仅是碳水化合物，而且营养丰富。
扩展资料:绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(因其颜色为绿色而得名)、野豆、种植豆等。在中国已有2000多年的栽培历史。原产于印度和缅甸。现在它被广泛种植在东亚国家，但也在非洲，欧洲和美国。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热的作用在皮，解毒的作用在肉。绿豆汤是家庭常备的夏季清凉饮料，老少皆宜。传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉皮等。
【绿豆汤属于碳水吗】以上解释了绿豆汤属于碳水化合物。本文到此结束。希望能帮到大家。