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【泡菜最有名是哪里的特产】“朝鲜泡菜”是朝鲜半岛上以蔬菜为主要原料，以各种水果、海鲜和肉类、鱼露为配料的发酵食品 。主要有益因子是乳酸菌，还富含维生素、钙、磷等无机物和矿物质，以及人体所需的十多种氨基酸 。泡菜吃完有五种口味，可以配米饭和酒 。容易消化，提神醒脑 。既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪 。泡菜代表了韩国的烹饪文化 。因为韩国地处寒冷漫长的冬季 ， 没有水果和蔬菜，所以韩国人用盐腌制蔬菜过冬 。
以上解释了泡菜最著名的特产在哪里 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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