天天坚持喝醋，就可以软化血管？坚持做，会有哪些好处？科普下 _健康小知识

一直以来，喝醋软化血管这件事，中老年人多是深信不疑，更有传言说假如天天都能够坚持喝一杯醋，半年后能够如获至宝，不仅降脂、降压，还能预防心血管疾病。

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尽管辟谣的也有许多，但每次这种说法都能重获新生，再次风靡于网络。于是这一来一去，喝醋能软化血管这件事就变成了一个老梗般的存在。即使相关说法被传得天花乱坠，但事实很可能是另外一个样子。
最少到现在，醋都只是一个普普通通的调味品，作为必备的调味品食材，最大的作用就是能够烹饪出各种甘旨的菜肴。还有轻易被人忽视的是，醋还能够在一定程度上降低食盐的用量。

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好比吃肉类蘸醋，还能够解腻助消化，可对于软化血管、降血压、降血脂这件事，那么就没有相关的研究了。最少，目前的研究调查，都没有证据可以证实醋有调味品之外的作用。
假如人们直接吃醋，还可能对口腔、肠胃等地方造成不同程度的伤害，哪怕食品中的醋酸会被碱性消化液中和，但也不会影响血液中的不乱系统，更没有改变血液中PH值的作用，还不能软化血管。

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【天天坚持喝醋，就可以软化血管？坚持做，会有哪些好处？科普下】另外，关于醋泡的食品是秘方这件事也毫无道理，如醋泡黑豆、醋泡花生、醋泡大豆等，固然食品经由醋的津润，尤其是醋中的醋酸，可能会使食品中的蛋白质等成分发生变化，但同样的结果是：
在吃任何醋泡过的食品之后，醋中的醋酸都会被小肠中的碱性消化液中和掉，又由于能够被吸收血液中的额醋酸比较少，更轻易被肝脏消灭掉。

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由此可见，无论是直接喝醋仍是吃醋泡过的食品，都没有任何传说中的摄生功效，包括降血压、降血脂、抗血栓等，反而还可能伤害到食道组织。
同理，还有关于醋能够软化鱼刺这件事，既然醋不能软化血管，也同样不会在较强的刺激之下，破坏鱼刺的结构，从而软化鱼刺。假如你不小心被鱼刺扎着，照镜子也无法看到鱼刺的位置，那么更建议你寻求医生的匡助，顺利掏出鱼刺，避免后期会损伤食道、喉咙等危险。

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因此，谣言止于智者，对于醋亦或者其他的调味品，包括有神奇作用的大蒜、生姜、花椒、八角、大葱，大家都要正确看待，最简朴的方式就是当调味品即可。
更多内容↓↓↓一直以来，喝醋软化血管这件事，中老年人多是深信不疑，更有传言说假如天天都能够坚持喝一杯醋，半年后能够如获至宝，不仅降脂、降压，还能预防心血管疾病。

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尽管辟谣的也有许多，但每次这种说法都能重获新生，再次风靡于网络。于是这一来一去，喝醋能软化血管这件事就变成了一个老梗般的存在。即使相关说法被传得天花乱坠，但事实很可能是另外一个样子。
最少到现在，醋都只是一个普普通通的调味品，作为必备的调味品食材，最大的作用就是能够烹饪出各种甘旨的菜肴。还有轻易被人忽视的是，醋还能够在一定程度上降低食盐的用量。