文章插图
1.材料:500克排骨(大排骨) 。辅料:丝瓜200克，枸杞15克 。调料:姜10g，葱15g，盐6g ， 味精2g 。
2.排骨切寸 ， 洗净；丝瓜去皮，洗净，切成菱形块；生姜去皮，用菜刀拍松；洋葱切2 ~ 3寸；
3.将准备好的排骨放入锅中，加入适量的水(一般水是肉的2 ~ 3倍)，大火煮；
4.水开后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞；
5.转小火煮1 ~ 2小时 。关火时 ， 加入盐和味精 ， 搅拌均匀 。
【丝瓜排骨家常做法大全】以上解释了丝瓜排骨常见做法大全 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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