这菜刮油比“泻药”强，晚饭来一盘，隔天排宿便，瘦腿瘦肚子

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食材：竹笋，盐，白砂糖，酱油，食用油，鸡精

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做法：1、竹笋处清水中洗净，案板上对半切成，起锅烧水，把竹笋焯水2、起锅烧油，油温6成热，把竹笋放入锅里，加生抽，白砂糖，盐，鸡精3、快速的翻炒，加适量的水，小火焖到汤汁变少即可食用

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