【奶油冰淇淋怎么做视频】

文章插图
1.配料:淡奶油、蛋黄、白糖、水 。
2.取2个蛋黄 。在蛋黄中加入糖，搅拌均匀 。
3.加入25g水混合，然后用80度的热水使其变得粘稠然后用冷水冷却 。或者用小火加热，慢慢搅拌至粘稠，然后放入水中冷却 。
4.取另一个盆 ， 称入180克鲜奶油 。
5.把鲜奶油打到9分 ， 也就是打蛋器举起来的时候，小尖角下垂 。
6.蛋液冷却后，加入少量淡奶油 ， 搅拌均匀，无颗粒 。
7.然后加入剩余的全部淡奶油，再混合搅拌均匀，无颗粒 。
8.最后倒入容器中，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时左右 。
以上解释了牛奶冰淇淋是如何制作视频的 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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