韭菜炒猪血怎么做

【韭菜炒猪血怎么做】最近很多朋友咨询关于韭菜炒猪血怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友 。
配料:料酒、姜、蒜、干辣椒、生抽、花生油、盐、糖、鸡精、猪血、韭菜、葱 。
准备好食材,韭菜洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒 。
倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽、白糖、少许盐翻炒片刻,加入韭菜翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可 。