早餐|秋冬季节把早餐换成它,肚子小了,脾胃更好,早知早受益!
秋冬季节把早餐换成它,肚子小了,脾胃更好,早知早受益!小米是五谷之首,其性温味甘咸,微寒,入肾、脾、胃经。有健胃除湿,清热解渴,和胃安眠,益肾气补虚损,利尿消肿等功效,内热者及脾胃虚弱尤其适合食用它。
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用小米熬粥,其药用价值高,有“代参汤”之美称。小米粥具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
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小米粥也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
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小米粥做法简单,煮粥时先烧开水,然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后文火熬,待汤粘稠后即可食用;日常熬小米粥的时候,可以在粥中加入南瓜、红薯、红豆、黄豆、薏苡厂等其他食材,食疗功效更好。
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