生炒鸡|天冷了多给孩子吃的菜，开胃促食欲，强身健体，小孩常吃体质好

天冷了多给孩子吃的菜，开胃促食欲，强身健体，小孩常吃体质好。

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今天给大家介绍的这道食物就是小炒鸡。鸡肉是我们生活中常见的肉类食物，鸡肉口感鲜香嫩滑，非常滋补。吃了这么多年的鸡肉，你知道鸡肉有哪些营养价值呢？多吃鸡肉对于我们的身体又有哪些好处呢？

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鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

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鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

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养生吃法:生炒鸡食材:鸡肉、米酒、糖、生粉、盐、酱油、葱姜、食用油做法:1.鸡洗净后切块，放入盐、糖、生粉，然后淋上酱油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。2.葱切段，姜切片，热锅，放入姜片炒香，然后放入两大勺花生油，接着将葱白放入，快速翻炒，然后放入鸡肉，中火煎炒。3.鸡肉炒至五成熟时，加入1大勺米酒，不时翻炒鸡肉，再淋上少许酱油，放入葱尾即可关火出锅。

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各位朋友，你喜欢吃生炒鸡吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。