鲫鱼豆腐汤 奶白鱼汤怎么做


鲫鱼豆腐汤 奶白鱼汤怎么做

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鲫鱼一条收拾干净,鱼身上割几刀 。
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锅中放底油,烧热 。
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放入姜片和鱼,煎至鱼两面金黄 。
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放入适量清水,把豆腐切小块放锅里 。
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放入枸杞和红枣,加盖煮开后开中小火,熬15分钟 。
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鱼汤变成浓稠奶白色,加入盐,起锅 。
【鲫鱼豆腐汤 奶白鱼汤怎么做】
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撒入葱花和香菜即可 。