1、材料：猪肉(瘦)150克 ， 番茄150克 ， 豌豆200克 ， 芦笋400克 。调味品：盐3克 。辅 料：姜5克 。
2、将芦笋洗净,切段；豌豆剥去外皮,洗净,剁成小段；番茄洗净,切块 。
3、猪瘦肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出冲洗干净,切片备用 。
4、锅中放适量清水煮开,放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片,煮开 。
【豌豆芦笋汤怎么做】5、再用小火慢煮1小时左右,出锅前放盐调味即可 。

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