|研究称：吃肉多的老人更长寿！鱼肉，猪肉，牛肉，老人首选哪种？( 二 )

原因三：吃肉的老人，不容易受伤
如果留意各类新闻或者消息的话，我们总能听到一些“某某老人摔了一跤再也没能站起来” ， “某某老人磕出骨折直接瘫痪”之类的事情。这恰恰说明老人的身体器官组织相对脆弱，如果受到了比较严重的外伤，波及到的身体器官和组织也会更多。
而经常吃肉的老人，蛋白质摄入的多，也就意味着身体氨基酸分泌多。氨基酸是肌肉的重要组成部分，肌肉强健，更好地保护骨骼，老人自然也不容易受伤，健康和长寿也就能有所保证。
所以说，各位老人如果倾向于养生长寿，想要在自己的饮食计划里做做文章的话，合理，正确的吃肉，自然就是最好的选择。但肉的品种有千千万。老人的身体自然和年轻人比不了。选择最适合老人的肉，也能给健康带来更多裨益。
牛肉，鱼肉，猪肉之类的常见肉，哪种更适合老人?
首先是牛肉。牛肉中含有丰富的肌红蛋白以及蛋白质，且脂肪含量较少。老人适当吃些，更有助于骨骼肌肉的生长，强健体魄，还不容易发胖。
其次是鱼肉。鱼肉相比于其他的肉类，更加松散，更适合牙口不好的老人。同样鱼肉的脂肪含量也低，蛋白质和不饱和脂肪酸含量高。对于心脑血管疾病有明显的预防作用。
最后是猪肉。也是我们平时最常吃的肉。猪肉虽然脂肪含量较高，但是蛋白质，维生素，微量元素的含有量也不差。并且在中医的观点中，猪肉利水养肾，多吃猪肉，也是老人养肾滋阴的好方式之一。
综上所述，这些肉类并没有明确的归类划分。不同的老人，都有其适合的肉类。如果是腿脚不好，肌肉松散无力时，自然更适合吃牛肉;血脂比较高，心血管隐患态的老人，吃鱼肉更好;营养吸收率不高，肠胃比较差，身形偏瘦的老人，自然也就更适合吃猪肉。
【|研究称：吃肉多的老人更长寿！鱼肉，猪肉，牛肉，老人首选哪种？】且医生最后仍然要提醒一下，吃肉的确有益于老人养生和健康。但并不提倡大家无节制的多吃，吃肉最需要注意的就是搭配。在食用肉类的同时，辅以一些蔬菜，水果，粗粮等，营养摄入更全面，自然饮食长寿的效果也最好。