鱼里面的油可以吃吗

【鱼里面的油可以吃吗】鱼油 , 是鱼体内的全部油类物质的总称 , 来源于大型海洋鱼类的身体 , 是一种多元不饱和脂肪酸 , 可降低发炎反应 , 降低血脂肪、预防心脏血管疾病 , 补脑健脑 , 提高记忆力 , 缓解眼疲劳 , 保护视力 , 增强免疫力 。