原料：自制醪糟、红糖、鸡蛋 。
步骤：
1、开大火熬煮至水开 。
2、用勺子舀2勺自制醪糟放入锅中 。
3、放入半汤匙红糖，煮至水开 。
4、鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液 。
5、装有蛋液的碗移到锅上方，用一根筷子抵在碗的边沿，打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中 。
6、用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下，使入锅的蛋液变松散，形成漂亮的絮状蛋花 。
【米酒蛋花汤可以放红糖吗】7、关火，将熬好的汤舀入碗中，即可食用 。

• 薏米绿豆汤可以天天喝吗 绿豆薏米粥可以天天喝吗
• 紫菜蛋汤里可以放虾米一起做汤吗 紫菜蛋花汤可以放虾米吗
• 枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗 枸杞叶可以煮豆腐汤吗
• 银耳红枣汤可以天天喝吗 可以每天喝银耳红枣汤吗
• 卤肉汤可以做什么菜类
• 山黄皮浸白米酒的方法与作用
• 鸡蛋蒜苗汤可以放紫菜吗 蒜苗鸡蛋紫菜汤的做法
• 红豆薏米汤可以喝冷的么
• 鸽子汤可以放香菇山药胡罗卜 鸽子汤可以放山药胡萝卜吗
• 紫菜蛋花汤的热量高吗 两碗紫菜蛋花汤的热量