物质|苦瓜没有你想的那么好，对降血糖并不管用，有用的是这些指数|苦瓜|血糖|食物|动物|于补

一直以来，苦瓜都是被誉为降糖的蔬菜，有的糖尿病患者为了能够达到降血糖的目的，几乎天天都吃苦瓜，但是吃了一段时间之后，并没有特殊的变化。

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那苦瓜到底是不是降血糖的呢？
追溯到上个世纪，也就是80年的时候，有大量的研究上发现，从苦瓜中能够提取一些营养成分，如甾类、苷类、多肽等，这些物质都是一种活性成分，对于降糖是很有帮助的，尤其是其中的多肽类物质，从结构上看，更是跟我们机体当中的胰岛素水平相接近。
【物质|苦瓜没有你想的那么好，对降血糖并不管用，有用的是这些】于是得到了这个好消息后，研究者们就进行了动物上的实验，最终发现在动物身上血糖确实出现了偏低的现象，于是人们就开始传，你传我，我传他，大家也就都有所耳闻了。

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但虽然结果是看到了，最主要的是大家要知道两点，一点是苦瓜降血糖这些案例都是在动物身上，而对我们人体有用的结果是人体实验，所以，这个未必对我们有用。
另一点是，大家还注意的是，从苦瓜提取，提取这个词指的是用一些特殊的机器或者是其它一些办法才能够做到的，这并不能等同于我们吃下去就相当于是苦瓜的提取物了。
所以，大家如果想用苦瓜去降血糖的话，那么最后也可能会无济于补。

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但有一点要为苦瓜辩解的是，糖尿病患者虽然吃苦瓜并不能起到很好的降血糖作用，可对于他们来说吃，苦瓜的升糖指数很低，仅仅是24 ，属于低升糖指数的食物，且其中的水分多、维生素B1多、维生素C多、碳水化合物少。
同时，还含有丰富的膳食纤维，是个非常好的蔬菜，如果嫌非常苦的话，可以在吃之前焯以下，或者是加少量的糖进行调味，只要不赋予它太多的意义即可。

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更不为了某一种食物能够降血糖，就去停止吃降糖药，这样还可能会产生对身体更不利的影响。
因此，如果糖尿病患者真想要对血糖好的话，就要控制好少吃高热量的食物，注意不要有不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、醺酒等，再加上每天有合理的体育锻炼，才可以起到稳定血糖的作用，对于糖尿病并发症也会有一定的抑制作用，最后能够与糖尿病携手共一生。

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各位朋友，你喜欢吃苦瓜吗？平时会怎么处理苦瓜的苦味呢？不妨在下方评论中留言，说出你的养生经验。