很多老年人因骨质疏松导致骨折 , 愈合慢 , 甚至导致卧床不起 , 危及生命 。 很多人认为 , 喝牛奶、喝骨头汤补钙就能防治骨质疏松 , 但是单纯补钙并不能防治骨质疏松 。 还应注意平时食物的丰富多样性 , 营养师建议以下几种食物有助于骨质疏松的预防 。
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鱼肉中含有丰富的氨基酸 , 能促进人体蛋白质的合成 , 是机体活动和调节的物质基础;鱼肉含有人体必需的磷、硒、钙等矿物质 , 能延缓衰老 , 防止骨质疏松 。 每周至少要吃2-3餐的鱼和其他水产品为好 。
果仁中的果实 , 如核桃仁、松子仁等 , 含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸等 , 对增强体质和防止动脉粥样硬化有好处 , 可将这些食物作为饭后茶点来吃 。
【远离骨质疏松,别只知道补钙!】提示大家也应该少吃过咸以及过甜的食品 , 吃盐过多使钙外流 , 引起骨质疏松症 。 太甜的食物会影响人体对钙的吸收 , 进而引起骨质疏松症 。 平日尽量少抽烟喝酒 , 可以进行适度的锻炼 。
作者简介:韦佳芮沈阳市安宁医院营养科营养师,毕业于锦州医科大学食品营养与检验教育专业 。
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