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高血压在中老年群体中的发病率是很高的 , 这也是国内外很多医生研究的课题 , 和想要攻克的难点 。
有很多人患上高血压后 , 就开始在饮食上忌口 , 对于肉也开始戒了 , 一味吃素 , 认为只要吃素 , 不沾荤腥就可以让血压下降 , 其实这种想法是错误的 。 让我们来看看陈可冀院士是如何说的:
陈可冀院士致力于攻克高血压 。 他研究血管已经有60多年了 , 对于高血压疾病有着很深的研究 , 他在这方面有一套自己的经验 , 他指出高血压病人一味吃素是没有好处的 。
因为只吃素其实也不能预防高血压的发生 。 陈可冀院士举了一个生动有趣的例子 , 那些庙里的和尚姑子们 , 都是长期吃素的人 , 有的甚至已经吃了至少14年以上的时间 。
可是他们中仍然有一部分会患上高血压 , 高血脂这类心脑血管疾病 , 因为高血压的形成还和内源性脂质代谢障碍有关 , 所以说吃素并不能稳定血压 。
高血压病人除了不能长期吃素 , 少吃盐以外 , 还要注意少吃二类脂肪酸
1、反式脂肪酸
生活中人们爱吃的蛋糕、汉堡、薯条等食物中就暗藏有反式脂肪酸 , 很多高温、油炸的食物中都会含有反式脂肪酸 。
反式脂肪酸对身体的危害是非常大的 。 反式脂肪酸由于可以长时间保存 , 还具有很强的产品稳定性 , 所以会被不少商家添加到食品中 , 吃多了含反式脂肪酸的食物会让血液中的胆固醇含量上升 , 容易诱发心脑血管疾病 , 不利于血压的控制 。
2、饱和脂肪酸
饱和脂肪酸有一定的好处 , 平时适量食用可以起到保护肝脏 , 提高身体免疫力的作用 , 还能很好地为身体供能 。
如果是在冬天适量食用 , 还有助于御寒 , 促进身体骨骼对于钙和铁的吸收 。 虽然饱和脂肪酸有这么多好处 , 但是对于高血压病人来说 , 却不能多吃 。
因为吃多了含饱和脂肪酸的食物 , 会让血液中的胆固醇和甘油三酯上升 , 让血管变得狭窄 , 这样就容易形成动脉斑块 , 会加大患上心脑血管疾病的风险 , 对血压的控制十分不利 。
饱和脂肪酸大多存在于猪、牛、羊等肉类当中 , 所以高血压病人要注意控制好食用量 , 即使是正常人也要注意每天摄入的饱和脂肪酸量不要超过10克 。
想要控制血压 , 保护血管健康 , 平时还要做到这二点:
1、多喝水
多喝水可以稀释血液浓度 , 清除血管中的垃圾毒素 , 起到疏通血管 , 降低血压的作用 。 所以每人每天饮水量最好保证1800毫升 。
如果不喜欢喝白开水 , 还可以喝淡茶水 , 像绿茶就很适合高血压病人饮用 , 因为绿茶中的儿茶素能够抗氧化 , 增强血管弹性 , 很好地疏通血管 。
如果想要取得更好的效果 , 还可以添加些青钱柳牛蒡茶来泡水喝 , 这样更有益于血管健康 , 还能起到降血压的作用 。
【子宫内膜癌|陈可冀院士提醒:血压高的人除了别长期吃素,还要少吃2类脂肪酸】2、多锻炼
锻炼是最简单有效的养生方法 。 通过适当锻炼 , 可以改善血液循环 , 让血管保持畅通 , 降低血液浓度 , 保持血管健康 , 还能改善身体肥胖的情况 。
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