骨质疏松,和吃味精有关?一文了解下涨知识

我们身体有206块骨头 , 他们如同柱子、房梁一样 , 对我们身体起到支撑作用 , 维持日常生命活动 。
说到骨质疏松 , 大多数人认为是老年人专属病 , 但是有数据调查发现 , 我国已有确诊骨质疏松患者8000万多人 , 更可怕的是在这些人群中 , 年轻人也不在少数 。
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每年患有骨质疏松的人群就高达100万 , 随着我国老龄化人群增多 , 有越来越多的人出现骨质疏松和骨关节炎症状 , 还有骨骼疾病的人群也有大幅度上升状态 。
骨质疏松主要是指骨密度和骨质量下降导致骨折的全身性骨病 , 引起骨质疏松的原因有很多 , 年龄增长、饮食和生活习惯 , 都是骨量丢失的关键原因 。
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在医学上可以分为原发性和继发性二大类 。 原发性骨质疏松症有三种分类 , 绝经后骨质疏松症(Ⅰ型)、老年性骨质疏松症(Ⅱ型)和特发性骨质疏松(包括青少年型);继发性骨质疏松症是由多种疾病引起的 。
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骨质疏松 , 和吃味精有关?
说到伤害骨骼的食物 , 大家的第一印象就是味精 , 对于味精有害身体健康的说法真的是数不胜数 , 但其实也有一定的依据 , 因为味精在制作的过程当中会添加防腐剂和添加剂 。
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如果经常食用味精 , 或者摄入过多时 , 确实会对骨骼健康产生一定的损害 。 大量食用味精 , 容易导致血液中谷氨酸含量升高 , 影响骨骼对钙的吸收 , 然而生活中还有很多比味精更伤骨的食物 。 所以建议大家在平时要少量使用味精 。
其实除了味精之外 , 这种食物比吃味精对果果的伤害还要大 , 不知道你了解吗
一物比味精还伤骨 , 医生提醒:不想骨骼“蜂窝”状 , 尽早撤下餐
【案列】
今年56岁的刘大姐退休后就专心照料家庭 , 闲来无事就到附近的广场上溜达 , 看到广场舞队 , 就站在了队伍的后面跟着人家跳 , 但一段时间之后 , 刘大姐的膝盖处时不时地会传来疼痛感 , 刚开始还以为自己是家务活干太多累的了 , 就没有在意 。
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随着时间的推移 , 刘大姐的症状越发得明显了 , 就转个身的动作让刘大姐的腰部疼得不敢动 。 只好给老公打电话送她到医院检查身体 , 医生为她检查后得知是骨质疏松 。
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刘大姐听到后十分郁闷 , 自己明明有跳广场舞活动筋骨 , 怎么会有骨质疏松呢?医生了解了刘大姐的饮食习惯后得知 , 刘大姐非常喜欢吃咸菜 。
【咸菜会造成骨质疏松】
刘大姐没事儿就会自己腌上一些咸菜 , 尤其喜欢在每天早上喝汤的时候配咸菜吃 , 既爽口味道又鲜美 。
任何腌制食物都会在制作过程中加入大量盐 , 盐摄入钠过多 , 身体则会连同钙质一切代谢出去 , 为了平衡体内钙质 , 骨骼会将钙质运往全身 , 这也就导致了刘大姐骨质疏松 。
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盐对于我们人体有不可替代的作用 , 适当摄入 , 能够维持电解质平衡 , 但是食盐尽量不要摄入过多 。
这是因为食盐含有的钠离子比较高 , 过量摄入的话 , 容易引起水钠潴留、电解质失衡 , 身体会被迫排出钠离子 。 而骨骼内的钙也会一同被排出 , 导致骨骼的含钙量降低 , 骨骼强度和质量下降 。