● “贪吃”正在害死你!一个震惊世界的医学新发现!


● “贪吃”正在害死你!一个震惊世界的医学新发现!
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长命功夫长命做 , 长命豆腐长命磨 。
在所有爱的表达中 , 劝你“多吃点” , 很可能是最不好的一种 。
南方人比北方人长命 ,
● “贪吃”正在害死你!一个震惊世界的医学新发现!】广东人最长命!
曾有一篇很不错的文章 , 出自世界著名的医学杂志《柳叶刀》 , 讨论中国人的寿命 。 文章说 , 中国人的平均寿命在过去25年增长了8.5岁 , 这是一个很大的成就 。 但中国人的平均寿命却存在着明显的地域差异 , 总体来说:南方地区比北方地区要长 。 平均寿命排名前三的 , 是海南、上海和广东 , 排名前十的省份里 , 只有两个北方省份(山东和河南) 。 而且 , 中国的百岁老人 , 主要集中在长三角、珠三角、东南沿海、川渝地区 , 都是在南方 。 为什么会出现这种状况呢?专家认为有好几个原因 。 其中一个最重要的原因 , 是北方人普遍重口味 , 喜欢大口喝酒大块吃肉 , 蔬菜水果相对少吃 。 而南方人普遍细嚼慢咽 , 吃得细致而讲究 。 这导致什么情况发生呢?大口喝酒大块吃肉 , 狼吞虎咽吃饭的人 , 常常会吃得更多 。 而细嚼慢咽的人 , 因为咀嚼食物更为充分 , 比较容易得到饱腹感 , 吃得会更少 。 吃得更少的人 , 更加容易长命 。 吃得多 , 死得快!我们常听老人家说一句话:“人的一生饭量有定数 , 谁先吃完谁先走 。 ”以前总觉得这句话没什么根据 。 没想到最近美国一项长达十年的实验 , 居然还证明了这句话 。 研究人员将200只猴子分组:一组猴子不控制饮食 , 让他们放开了吃、想吃就吃;而另一组猴子 , 则严格控制饮食 , 只让吃七八分饱 。 两组猴子的运动量相同、生活环境也基本一样 , 十年以后 , 科研人员观察到了这样一个现象:没有管制饮食的那一组 , 很多都长成了体胖多病的油腻猴子 , 得脂肪肝、冠心病、高血压的比例极高 , 而且一半都死了;而严格控制饮食的那一组猴子 , 虽然也是猴到中年 , 但依旧体态风骚 , 100只里面才死了12只 。 吃得多 , 真的死得快!
● “贪吃”正在害死你!一个震惊世界的医学新发现!
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那个暴饮暴食的老师 , 得了癌!如果大家还记得 , 几年前 , 复旦大学女老师于娟患癌去世 , 曾经轰动一时 。 于老师当年32岁 , 海归博士 , 复旦大学的优秀青年教师 , 有一个疼爱自己的老公、还有一个可爱的两岁小孩 , 无论是事业还是家庭 , 都做到了完满 。 但2009年 , 她却患上了乳腺癌 。 在巨大的成功之前 , 突然面临巨大的生死难关 , 这才让很多人都觉得惋惜 。 在她接受治疗的过程中 , 她反思了自己的生活方法 , 写下了一篇《为啥是我得癌症?》 , 直到现在都还有很多让人警醒的地方 。 “第一 , 我没有遗传;第二 , 我的体质很好;第三 , 我刚生完孩子还喂母乳一年;第四 , 乳腺癌患者都是45岁以上人群 , 我那时只有31岁 。 ”那么为什么她得癌了?她得出的第一个重要原因 , 就是她的饮食习惯:比如说 , 瞎吃八吃 。 “我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人 。 ”孔雀、海鸥、鲸鱼、梅花鹿、麂子、野猪甚至五步蛇 , 能见到的都被她吃过 , 该吃的不该吃的都吃了 , 到了哪怕不好吃也要试一下的地步 。 再比如说 , 暴饮暴食 。 “我是个率性随意的人 , 做事讲究一剑在手快意恩仇 , 吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉 。 我的食量闻名中外 , 在欧洲的时候导师动不动就请我去吃饭 。 我很贪吃 。 在复旦读书时候导师有六个一起做课题的研究生 , 我是唯一的女生 。 但是聚餐的时候 , 5个男生没有比我吃得多的 。 ”哪怕是身体不舒服、腰疼(其实当时癌细胞已经骨转移了) , 还要一天吃掉七个螃蟹 。 而且 , 于老师还嗜荤如命 , “每逢吃饭若是桌上无荤 , 我会兴趣索然 。 ”“我最喜欢玩的游戏是贪吃蛇 。 玩来玩去 , 我竟然是那条吃到自己的贪吃蛇 。 ”她其实是在反思:她是山东西北的土孩子 , 不是海边弄潮长大的人 , 一方水土养一方人 。 她的丈夫 , 天天吃生虾生螃蟹 , 没事;而她长期吃这样那样的 , 身体就会发生变化 。 不是说你吃什么就能适应什么 , 而是说食物到了你的身体内 , 如果营养不适应 , 就会引起你身体发生变异 。 最严重的变异 , 就是吃出了癌症 。 患癌当然是一个复杂的过程 , 不是单一因素决定的 。 食物、环境、睡眠、压力 , 多方面因素综合起来 , 慢慢让你垮掉 。 但是饮食习惯的重要作用 , 你绝对不能忽视 。 那个身材矮小的人 , 竟然不会得癌!我们下面给出严格的证明 。 华盛顿大学的生物学教授瓦尔特朗格 , 曾经研究过厄瓜多尔一个小村庄里的特殊人群——莱伦氏综合症患者 。