孕妇|小儿推拿杨晓:清淡饮食不等于天天吃素,什么才是真正的清淡饮食( 二 )


2、少盐
食用盐为钠盐 , 钠摄入过多会加重肾的负担 , 也会导致血压增高 。 世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克 , 而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天 。
3、少糖
世界卫生组织指出:成年人和儿童每天的糖摄入量应控制在50克以下 , 最好不超过25克 。 尽量少喝含糖饮料 , 因为这样会很容易在不知不觉中身体就摄入超过50克的糖了 。 食用大量添加糖 , 会刺激胰岛素水平急速上升 , 从而加快脂肪合成 , 甚至还会引发糖尿病的发病风险 。 所以 , 清淡饮食 , 一定要少喝甜的饮料 , 少吃甜的食物 , 少摄入糖分 。
4、忌重口味
近年来人们口味逐渐变重 , 偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物 , 但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状 , 对人体健康造成影响 , 中医还认为刺激性食物具有“发散”作用 , 过多食用 , 容易“耗气” , 可能导致气虚 , 致使免疫力降低 , 所以在日常生活中应经量避免辛辣食物 。
5、选择正确的烹饪方式
日常饮食里 , 我们大吃货民族的烹饪方式简直是数不胜数:炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮等等 。
但如果要健康饮食 , 我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等最大程度保留食物营养、最低限度增加脾胃消化消耗的烹饪方式 。
小儿推拿杨晓:清淡饮食不等于天天吃素 , 什么才是真正的清淡饮食