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NO.4莲藕
莲藕被誉为水中的“小人参” ， 而且它的膳食纤维是米饭的4倍多 ， 是秋季的应季食材 。 现在的莲藕分为9孔和7孔莲藕 。 九孔莲藕口感比较脆一些 。 用来做炒菜是不错的选择 ， 7孔莲藕我们在家里用来煲汤喝可以用哦 。

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来源：大厨江一舟

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