用秋葵搭配土豆来跟大家分享一道好吃的美食|教大家这道秋葵配土豆的完美菜品,营养丰富,你会喜欢吗?
用秋葵搭配土豆来跟大家分享一道好吃的美食 , 秋葵土豆泥 。 这个相对是秋葵最好吃的做法了 , 秋葵既不炒 , 也不腌制 , 更不凉拌 , 秋葵做出来清脆爽口 , 营养健康不流失 , 并且整道美食吃起来蒜香浓烈 , 会让你吃一次就记忆犹新 。 我们就一块去看一下这道十分好吃的秋葵土豆泥是怎么制作出来的吧 。
【秋葵土豆泥】
【制作食材】秋葵 , 食用盐 , 土豆 , 食用油 , 白糖 , 十三香 , 大蒜 , 生抽 , 蚝油 , 水淀粉 , 小米椒
【用秋葵搭配土豆来跟大家分享一道好吃的美食|教大家这道秋葵配土豆的完美菜品,营养丰富,你会喜欢吗?】【制作步骤】

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1、要教大家的美食是秋葵土豆泥 , 做起来容易 , 吃起来蒜香浓烈 , 营养不流失 , 先来将做秋葵土豆泥的制造食材全体预备好 , 起首要预备过量的秋葵 , 然后再预备2~3个略微大一点的土豆 , 过量的食用盐 , 食用油 , 白糖 , 十三香 , 生抽 , 蚝油 , 最初再预备6~8瓣大蒜 , 5根小米椒和一碗水淀粉便可 。 这些做秋葵土豆泥的制造食材全体预备好了以后 , 我们就能够开端它的烹调了 。

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2、先将预备好的秋葵放到净水中 , 然后参加过量的食用盐先浸泡一会 。 秋葵浸泡上了以后我们再把预备好的土豆处置一下 , 将土豆先洗净 , 然后去皮切片 , 片要略微薄一点 , 切好以后将其平铺在平盘中 , 要铺得薄一点 , 如许比拟轻易蒸熟 , 然后将平盘放到锅顶用大火蒸20分钟 。

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3、秋葵浸泡好了以后我们再将其洗濯一遍 , 洗濯完了以后起锅烧水 , 水开后放入食用油 , 然后再把秋葵放出来焯水一遍 , 食用油不必加得太多 , 秋葵焯水至断生以后将其捞出过一遍凉水 , 比及秋葵泡凉以后将其拿出来沥一下水份 , 然后切成薄片 , 切好的薄片先放到一旁备用 。

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4、预备一个空的小碗 , 先在碗中刷上食用油 , 然后将秋葵沿着碗的4周摆放上了一圈 , 摆满以后先放到一旁 , 我们的土豆如今也曾经蒸熟了 , 将蒸熟的土豆拿出来放点白糖 , 然后再加入过量的十三香捣成泥 。

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5、将捣好的土豆泥间接放入到秋葵碗中 , 要压得略微紧实一点 , 压好以后放上一个盘子扣过去 , 然后取掉小碗 , 接上去起锅烧油 , 放入提早切好的蒜末炒香 , 接着放入生抽 , 净水 , 蚝油翻炒平均 , 然后再参加过量的水淀粉熬至汤汁浓稠 。

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6、汤汁熬好以后关火出锅浇在秋葵下面 , 然后再撒上提早切好的小米椒碎 , 一道特殊甘旨的秋葵就如许完成了 , 吃起来蒜香浓烈 , 养分水份不流失 , 做法特殊容易
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