文章插图
1、排骨清洗干净 , 在水中煮2分钟取出备用;
【淮山如何切 淮山怎样切煮汤才会卷】2、山药、胡萝卜削去皮切成块状;
3、炒锅放入少许油 , 葱、姜爆香后 , 倒入排骨翻炒 , 加入适量的水 , 大火烧开后转为小火慢炖30到40分钟;
4、放入山药炖15分钟后 , 放入胡萝卜再炖5到10分钟;
5、取出前放入适量的盐、调味料调 。
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