冬瓜脆皮肠如何做

1、用料:冬瓜、脆皮肠适量,盐适量 。
2、将冬瓜切条,脆皮肠切成花 。
3、用油炒冬瓜,然后加适量水煮 , 因为冬瓜回出水,所以建议淹住冬瓜位置下一点 。
4、冬瓜煮三四分钟后加入脆皮肠继续煮 。
【冬瓜脆皮肠如何做】5、十至二十分钟,加入适量的盐起锅即可 。