这个能让肾精充实、皮肤水润的内养佳品，是宠爱自己的不二之选( 二 ) _健康小知识

银耳就像润物细无声的春雨一样，能平和地滋五脏之阴，就连阴虚引起的高血压、糖尿病等慢性病，都可以通过银耳的滋阴益肾的本领得到很好的调理。

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从西医来讲，银耳是一种多糖，这种多糖不仅有助于促进肠道益生菌生长、保护肠道健康，还能提高巨噬细胞吞噬病原体的能力、提升人体的免疫水平。
另有研究发现，银耳多糖能将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时，对糖尿病人的血糖稳定也能起到一定帮助作用。
还有研究发现，银耳多糖还能够抗放射性辐射、提高白细胞含量、抗溃疡、抗炎症、抗血栓，降血脂等多种作用。

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银耳这么好，想要更好地发挥出它的作用，最好能搭配一些食材。之前我们写过一篇，大家可以根据自身情况搭配来用，这次再给大家介绍几个银耳的食疗方：

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禁忌：
银耳不宜与黄芪、人参同吃，因为二者是补阳的，会削弱银耳的滋阴功效。
脾虚便溏的人不适宜单独食用银耳，可搭配莲子来吃。
风寒感冒、咳嗽痰多的时候不适宜吃银耳。
变质的银耳和隔夜的银耳要避免。返回搜狐，查看更多
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