香港|联合国发出警告!最近吃鱼要小心,尤其这种鱼!( 二 )
但一开始 , 它却会很“温柔” , 以ST283乙型链球菌为例 , 初期人只感觉有点发烧、身体不适 , 并没有特别剧烈的表现;
等到后期 , 人的颈椎、脊椎、关节、脚踝等位置 , 都有可能被入侵 , 造成严重感染 , 甚至骨骼坏死截肢或死亡;
对于健康的人 , 这货同样狠——可造成人脑损伤等 。
如果长期寄生在孕妇身上 , 它可能还会诱发宝宝脑膜炎 。
所以 , 为了不发生血的教训 , 大家在处理淡水鱼时 , 一定要小心小心再小心 。
处理海鲜时一定要
戴手套、煮熟再吃
为了免受乙型链球菌拖累 , 专家建议 , 大家要避免徒手拣鱼 , 处理海鲜鱼虾时要戴手套 , 此外 , 手部有伤口、有免疫力问题或有长期患病的人要格外小心 。
最后还要记得 , 海鲜鱼虾要彻底煮熟才能下肚 。
特别是吃生滚鱼片粥时、打火锅点了脆鲩时 , 甚至在餐厅里吃酸菜鱼时(那些也是淡水鱼) 。
虽然广东人吃东西讲究“鲜” , 鸡有鸡味 , 鱼有鱼味 , 最怕煮过头 。
但是最近这段时间 , 宁可煮熟一点 , 还是要安全第一!
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