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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞液正规做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：3个鸡蛋、300克牛奶、一叠蛋挞和100克奶油 。辅料：低筋面粉300克，炼乳100克，糖40克 。用中火搅拌白糖，直到它融化 。
2、关火 ， 冷却到30度左右 。
3、分离三个鸡蛋的蛋白和蛋黄 。
4、剩下一个完整的鸡蛋用来搅拌蛋黄 。
5、搅拌后倒入牛奶中 。
6、边倒边搅拌均匀 。用滤网过滤两次 。
7、取出蛋挞皮，排整齐 。将蛋挞水舀入蛋挞皮中 。
8、烤箱预热后，加入蛋挞 。烘烤22分钟即可食用 。
【蛋挞液正规做法 蛋挞液正规做法没有炼乳】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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