。 皂苷本身没有什么问题 ， 但它的存在会造成沸腾的假象 ， 还会使豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质 ， 会影响蛋白质的吸收 。
【炖肉时产生的浮沫，是精华还是脏东西？很多人都错了！意外】所以 ，， 把豆浆加热到真正沸腾 。

• 肠镜|肠镜选无痛好还是普通好？二者有何区别？不妨听听医生的分析！
• 一喝水，尿就多，是代表肾脏好还是不好？听听医生的分析
• 天然|15种能减少癌症发生的天然食物，日常多食用有助健康
• 建设|北生所培养研究生的“三个一”（加快建设世界重要人才中心和创新高地⑤）
• 第三只眼|“怀化名医”张雪珍：当好临床医生的“第三只眼睛”
• 肾病综合征|肾病综合征发生的原因以及预防方法有哪些？医生给出如下解答
• 气管|科普：什么是肺炎？肺炎是怎样发生的？
• 患者|420万→3万！“今天是重获新生的一天”
• 血虚|血虚、气虚、睡不好，怎么补？中医补治结合，把握这两个规律，你就抓住了养生的精髓！
• 保养|养生的第一步：先养足，足部保养有5个好方法，不妨采用