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【用料毛豆 500克克大料 2个干辣椒 1个葱 小半根盐 2匙油 小半匙做法步骤1、毛豆浸...|这样煮毛豆，碧绿鲜嫩还入味，下酒好菜】用料
毛豆500克克
大料2个
干辣椒1个
葱小半根
盐2匙
油小半匙
做法步骤

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1、毛豆浸泡搓洗干净 ， 剪掉两角 。

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2、在水中放入大料 ， 干红辣椒 ， 葱段 ， 油 。

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3、煮开 ， 小火煮三五分钟 。

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4、倒入毛豆 ， 盐 。

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5、开锅后煮6分钟 。

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6、关火捞出毛豆 。

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7、等锅里汤汁稍凉倒入盒内 ， 再把毛豆倒入 ， 入冰箱冷藏四到六小时 。

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来源：家味道

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